Die wirkung von Omega 3-Fettsäuren auf unsere Gesundheit
Omega-3-Fettsäuren sind ein lebenswichtiger Baustein unserer Gesundheit – von der frühesten Entwicklung im Mutterleib bis ins hohe Alter. Warum sie so wichtig sind, welche Dosierung empfohlen wird und worauf Sie bei der Einnahme achten sollten, erfahren Sie hier.
WAS SIND OMEGA-3-FETTSÄUREN?
Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Daher müssen sie über die Nahrung zugeführt werden. Diese lebensnotwendigen Fette werden auch als „essenzielle Fettsäuren“ bezeichnet.
DIE WICHTIGSTEN OMEGA-3-FETTSÄUREN:
- Eicosapentaensäure (EPA)
- Docosahexaensäure (DHA)
- Alpha-Linolensäure (ALA)
Jede dieser Fettsäuren hat unterschiedliche Quellen und Funktionen im Körper.
WARUM LEINÖL NICHT AUSREICHT
Pflanzliche Quellen wie Leinöl enthalten die Omega-3-Fettsäure ALA. Leider reicht diese allein oft nicht aus, um den täglichen Bedarf an Omega-3 zu decken.
UMWANDLUNG VON ALA IN EPA UND DHA
Der menschliche Körper kann ALA nur begrenzt in EPA und DHA umwandeln. Die Umwandlungsrate liegt oft bei unter 10 % – in DHA sogar bei nur 1 %. Deshalb sind marine Omega-3-Fettsäuren aus Fisch, Algen oder Krillöl die bessere Wahl, um den Omega-3-Bedarf zu decken.
DIE POSITIVE WIRKUNG VON OMEGA-3-FETTSÄUREN
1. OMEGA-3 FÜR DIE HERZGESUNDHEIT
Omega-3-Fettsäuren tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Bereits 250 mg EPA und DHA täglich können laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Herzgesundheit unterstützen.
2. OMEGA-3 FÜR DIE SEHKRAFT
Die Zellen im Auge enthalten besonders viele Omega-3-Fettsäuren. Eine ausreichende Versorgung mit DHA trägt zur Erhaltung der normalen Sehkraft bei.
3. OMEGA-3 FÜR DAS GEHIRN
Das Gehirn besteht zu einem großen Teil aus ungesättigten Fettsäuren. Studien zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren wie DHA die Gehirnfunktion verbessern und die Konzentration fördern können.
4. OMEGA-3 WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT
DHA unterstützt die Entwicklung von Augen und Gehirn beim Fötus und gestillten Säuglingen. Schwangeren wird empfohlen, mindestens 200 mg DHA zusätzlich zur regulären Tagesdosis aufzunehmen.
WIE GUT SIND WIR MIT OMEGA-3 VERSORGT?
3 von 4 Menschen leiden unter einem Omega-3-Mangel, besonders in Ländern wie Deutschland, in denen Fisch selten verzehrt wird. Der HS-Omega-3 Index® zeigt den Anteil der Fettsäuren EPA und DHA im Blut an. Ein optimaler Wert liegt zwischen 8 und 11 %.
DAS VERHÄLTNIS VON OMEGA-6 UND OMEGA-3
Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren ist entscheidend für die Gesundheit. Heute beträgt das Verhältnis oft 15:1 oder schlechter, was Entzündungen im Körper fördern kann. Ziel ist ein Verhältnis von unter 5:1.
WIEVIEL OMEGA-3 BRAUCHT MAN?
EMPFOHLENE DOSIERUNG
Um einen Mangel auszugleichen, wird eine tägliche Aufnahme von 2.000 mg Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) empfohlen. Das entspricht etwa 250 g fettreichem Fisch pro Tag.
PRAKTISCHE ALTERNATIVEN
Hochwertige Fisch- oder Algenöle bieten eine effektive Lösung. Bereits ein Esslöffel Omega-3-Öl reicht aus, um den Bedarf zu decken. Achten Sie dabei auf:
- Natürliche Triglycerid-Form für beste Aufnahme.
- Reinigung von Schadstoffen (Schwermetalle, PCBs).
- Frische und Geschmack (niedriger TOTOX-Wert).
RICHTIGE LAGERUNG UND ANWENDUNG
Omega-3-Produkte sollten kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahrt werden. Für eine optimale Aufnahme nehmen Sie Omega-3 immer zu einer fetthaltigen Mahlzeit ein – nicht auf nüchternen Magen.
FAZIT: WARUM OMEGA-3 SO WICHTIG IST
Eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren ist essenziell für Herz, Gehirn, Augen und das allgemeine Wohlbefinden. Setzen Sie auf hochwertige, geprüfte Produkte, um Ihren Bedarf sicher und effektiv zu decken.